Sobre a Revista
A Revista é publicada sem interrupção desde 1980, por isso é uma das mais antigas em espanhol em sua área. É o corpo de expressão da Sociedade Espanhola de Dietética e Ciências Alimentares (SEDCA), entidade científica fundada em 1986.
Nosso Diário apoia artigos de pesquisa originais sobre alimentação, nutrição e dietética escritos nos seguintes idiomas: espanhol, português e inglês. Esta publicação adere ao sistema de Acesso Aberto para acesso gratuito à pesquisa científica.
Edição Atual
v. 45 n. 1 (2025)
Recentemente, realizamos nosso XVIII Congresso Internacional de Alimentação, Nutrição e Dietética, que este ano foi realizado no campus da Universidade Europeia de Madri. Foi possível assistir tanto presencialmente quanto online. Mais de 400 participantes tiveram a oportunidade de assistir às diferentes conferências.
Nesta ocasião, foi dada muita importância à parte prática que teve workshops especialmente concebidos para esta ocasião. Como sempre, as comunicações gratuitas apresentadas no congresso serão publicadas imediatamente em nossa revista em um suplemento especial. Além disso, alguns de nossos autores internacionais puderam apresentar um resumo de suas contribuições científicas online.
Publicado:
2025-02-03
