Burneo Valdivieso, Juan Ignacio, y Valeria Yusseff Pico Villacis. «Edulcorantes No calóricos Empleados En Alimentos Procesados: Caso De Estudio Ecuador». Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 42, no. 4 (diciembre 4, 2022). Accedido julio 1, 2025. https://revistaold.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/299.