Evaluación in vitro de la actividad antioxidante y los efectos sinérgicos entre vitamina C, ácidos fenólicos y flavonoides mediante FRAP. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, España, ES, v. 45, n. 4, 2025. DOI: 10.12873/454guija. Disponível em: https://revistaold.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/1171. Acesso em: 17 feb. 2026.