2026. Declaración de información nutricional, nutrientes críticos y aditivos en el etiquetado nutricional de productos cárnicos ultraprocesados expendidos en supermercados de un distrito de Lima, Perú. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. 46, 1 (Feb. 2026). DOI:https://doi.org/10.12873/461ftume.